Im Gegensatz zu echtem Pfeffer hat Rosa Pfeffer zwar einen pikanten Geschmack, ist aber nicht scharf. Er schmeckt fruchtig und etwas nach Wacholder. Somit kann das Gewürz vielen Gerichten ein besonderes Aroma verleihen. Rosa Pfeffer kommt am Besten frisch zerstoßen und vor dem Servieren über das fertige Essen gegeben zur Geltung.
Besonders für Fisch Spargel Gemüse helle Soßen
TIPP Schon mal versucht Süßspeisen mit Rosa Pfeffer zu veredeln? Er passt super zu Schokolade oder Cremes!
Zutaten
100% Rosa Pfefferbeeren
Wir verwenden 100% rein pflanzliche Zutaten, sorgfältig ausgewählt und ohne Zusatzstoffe. Kein Zusatz von Geschmacksverstärkern und Aromen.